Afzuigkap
Wand- of eilandkap in RVS, op maat van uw kookopstelling, met voldoende overstek over de apparatuur.
Horeca · Heel Nederland
Afzuigkap horeca laten plaatsen
Complete afzuiginstallatie op maat voor uw horecakeuken
Een nieuwe keuken, een verbouwing of een installatie die het niet meer trekt? Jansen Ventilatie plaatst, vervangt en onderhoudt complete afzuiginstallaties voor restaurants, snackbars, hotels en bedrijfskeukens. Van kap tot dakdoorvoer, door onze eigen monteurs.
- VCA-gecertificeerde monteurs
- Binnen 1 werkdag reactie
- Plaatsen, reinigen en onderhoud uit één hand
Wanneer heeft u een afzuiginstallatie nodig?
In elke professionele keuken waar gebakken, gegrild, gewokt of gefrituurd wordt, komen vetdeeltjes, rook en hete damp vrij. Die moeten mechanisch worden afgezogen en naar buiten afgevoerd. Dat geldt voor een grootkeuken, maar net zo goed voor een kleine snackbar of lunchroom.
Typische momenten om ons in te schakelen:
- U opent een nieuwe zaak of bouwt een keuken om
- Uw bestaande afzuiging trekt slecht, maakt veel lawaai of de motor is versleten
- U krijgt klachten over geur van buren of de gemeente
- Uw verzekeraar of een inspectie stelt eisen aan de installatie
- U stapt over op een ander menu of andere apparatuur, bijvoorbeeld een houtskoolgrill of extra frituur
Zo plaatsen wij een afzuiginstallatie
Beelden van een recente montage door onze eigen monteurs. De RVS afzuigkap wordt met een materiaallift op hoogte gebracht en strak tegen het plafond gemonteerd.
Wat hoort bij een complete afzuiginstallatie?
Een afzuigkap alleen is geen installatie. Een afzuigsysteem werkt pas goed als alle onderdelen op elkaar zijn afgestemd. Wij kijken daarom altijd naar het geheel.
Vetfilters
RVS-filters die het meeste vet opvangen voordat het in het kanaal komt. De eerste bescherming tegen vetbrand.
Vetkanaal
Brandveilig kanaalwerk met zo min mogelijk bochten, en met inspectieluiken zodat het later goed te reinigen is.
Ventilator en motor
Afgestemd op de benodigde capaciteit, binnen of buiten geplaatst, met aandacht voor geluid.
Luchttoevoer
Verse lucht om de afgezogen lucht te vervangen. Zonder toevoer ontstaat onderdruk en trekt de kap slecht.
Regeling en ontgeuring
Toerenregeling om energie te besparen en, waar nodig, ontgeuring met koolfilters bij woningen in de buurt.
Omdat wij dagelijks vetkanaal reinigen, weten we precies waar installaties in de praktijk vervuilen en vastlopen. Daar houden we bij het ontwerp al rekening mee: goed bereikbare luiken, logische kanaalroutes en een motor die makkelijk te onderhouden is.
Wat bepaalt de kosten van een afzuiginstallatie?
Elke keuken is anders. De investering hangt vooral af van drie dingen:
- Keuken en apparatuur – frituren en grillen vraagt meer capaciteit dan koken en stomen
- Kanaalroute – lengte, aantal bochten, dakdoorvoer en uitblaashoogte
- Extra's – luchttoevoer, toerenregeling en eventuele ontgeuring
Vaste prijs, geen verrassingen
U ontvangt altijd een exacte prijs na een gratis inventarisatie op locatie. Voor het vervangen van een kap of motor én voor een complete installatie geldt: de prijs uit de offerte is de prijs die u betaalt.
Na een gratis inventarisatie op locatie ontvangt u een vaste offerte zonder verborgen kosten.
Energiezuinige onderdelen, zoals een nieuwe ventilator of een toerenregeling, kunnen in aanmerking komen voor de Energie-investeringsaftrek (EIA). Wij denken mee; laat het definitief toetsen door uw boekhouder.
Veilig, brandveilig en klaar voor inspectie
Horeca-afzuiging raakt aan meerdere regels tegelijk: ventilatie-eisen uit het Besluit bouwwerken leefomgeving, een gezond werkklimaat volgens de Arbowet en geurregels uit het omgevingsplan van uw gemeente. Daarnaast stellen de meeste brandverzekeraars eisen aan de staat van afzuigkap en vetkanaal.
Wij houden bij het ontwerp rekening met capaciteit, brandveilig kanaalwerk, de afvoer boven het dak en de bereikbaarheid voor reiniging. Bij oplevering krijgt u documentatie en foto's van de installatie, handig voor uw verzekeraar en bij een controle van de gemeente.
Onze werkwijze in 5 stappen
- 1
Inventarisatie op locatie
We bekijken uw keuken, apparatuur en de route naar buiten. Gratis en vrijblijvend.
- 2
Advies en vaste offerte
U krijgt een duidelijk voorstel met wat er wel en niet in zit. Geen verrassingen achteraf.
- 3
Planning rond uw openingstijden
Werk in een draaiende zaak plannen we buiten openingstijden of op een sluitingsdag.
- 4
Montage en inregeling
Onze eigen monteurs plaatsen kap, kanaal en motor en regelen de installatie in.
- 5
Oplevering en onderhoud
Uitleg aan uw team, documentatie met foto's en desgewenst een vast reinigingsschema met certificaat voor uw verzekeraar.
Waarom Jansen Ventilatie
De meeste installateurs leveren en vertrekken. Wij komen daarna terug om uw installatie schoon en veilig te houden. Daardoor bouwen we installaties die ook over vijf jaar nog goed te onderhouden zijn.
- Ruime ervaring met ventilatie en horeca-afzuiging
- Tevreden klanten door heel Nederland
- Eigen VCA-gecertificeerde monteurs, geen onderaannemers
- Binnen 1 werkdag een reactie op uw aanvraag
- Vaste prijsafspraken, geen verborgen kosten
- Reiniging met certificaat en voor- en na-foto's voor uw verzekeraar
Wij reinigen vetkanalen in o.a. Amsterdam, Rotterdam, Utrecht en Den Haag
Wij plaatsen afzuigkappen in o.a. Amsterdam, Rotterdam, Utrecht en Den Haag.
Wilt u eerst weten wat reiniging kost? Bereken direct het tarief voor reiniging.
Veelgestelde vragen over afzuiginstallaties
Wat is het verschil tussen een afzuigkap en een afzuiginstallatie?
De afzuigkap is het deel boven de kookapparatuur. De afzuiginstallatie is het complete systeem: kap, filters, vetkanaal, motor, luchttoevoer en regeling.
Hoe lang duurt het plaatsen van een afzuiginstallatie?
Een kap of motor vervangen kan vaak in één dag. Een complete nieuwe installatie duurt afhankelijk van de situatie enkele dagen. We plannen rond uw openingstijden.
Kan mijn bestaande vetkanaal blijven zitten?
Vaak wel. Tijdens de inventarisatie bekijken we wat herbruikbaar is en wat vervangen moet worden. Indien nodig reinigen we het bestaande kanaal eerst.
Moet ik de keuken sluiten tijdens de werkzaamheden?
Meestal maar kort. Grotere klussen plannen we op een sluitingsdag of buiten openingstijden.
Hoe vaak moet een horeca-afzuiging worden gereinigd?
Vetfilters reinigt u zelf, wekelijks tot maandelijks. Kap, kanaal en motor laat u minimaal één keer per jaar professioneel reinigen; bij veel frituren of grillen vaker. Uw verzekeraar kan een certificaat van reiniging vragen.
Werken jullie in heel Nederland?
Ja. We zijn gevestigd in Almere en werken landelijk met eigen monteurs.
Komt een nieuwe afzuiginstallatie in aanmerking voor subsidie of aftrek?
Voor energiezuinige onderdelen kan de Energie-investeringsaftrek (EIA) gelden. Laat dit altijd toetsen door uw boekhouder.
Een afzuiginstallatie die past bij uw keuken
Laat uw keuken vrijblijvend beoordelen. U krijgt eerlijk advies en een vaste offerte, en wij blijven daarna aanspreekpunt voor reiniging en onderhoud.